Gwyneth Paltrow, embajadora de la gastronomía española

La actriz Gwyneth Paltrow será una de las conductoras de la serie documental Spain... On the Road Again, producida por Frappé Productions para la cadena pública estadounidense PBS, aunque posteriormente se distribuirá a nivel internacional. La serie constará de trece capítulos de una hora de duración, en los que Paltrow estará acompañada por la actriz española Claudia Bassols (El coronel Macià), el chef televisivo Mario Batali y Mark Bittman, un prestigioso columnista de The New York Times. Juntos recorrerán diferentes puntos de la geografía española, para dar a conocer sus platos más característicos y los vinos del lugar.

“No voy a probar el jamón”, comentó curiosamente la protagonista de Shakespeare enamorado, que desde que cumplió los veintiún años se siente incapaz de “comer animales que tengan patas”. La actriz estrena The Good Night, un film que protagoniza junto con Penélope Cruz, y se siente especialmente vinculada con España desde que fue estudiante de intercambio durante su adolescencia en Talavera de la Reina. “Conservo lazos casi familiares con España y cocino habitualmente recetas españolas para mis amigos neoyorquinos. Ahora se mueren de envidia cuando se enteran de que voy a hacer un viaje gastronómico por toda España”, explica la actriz. Al parecer, es amiga del cocinero Mario Batali, que fue quien le habló de este documental. Ella se ofreció a acompañarle en el rodaje, en un primer momento como una broma, pero finalmente ha acabado embarcada en el proyecto. “De aquí estoy segura de que saldrá algo muy divertido”, ha dicho.