Le assaggiatrici
- Duración: 02h 03 min
- Género: Drama | Histórico
- Público apropiado: Jóvenes-adultos
- Valoraciones: decine21 (5) | usuarios (5)
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- Título original: Le assaggiatrici
- Título alternativo: The Tasters
- Año: 2025
- Fecha de estreno en España en cines : 22-05-2026
- Países: Bélgica, Italia, Suiza
- Dirección: Silvio Soldini
- Intérpretes: Elisa Schlott, Max Riemelt, Alma Hasun, Esther Gemsch, Jürgen Wink, Emma Falck, Olga von Luckwald, Berit Vander
- Argumento: Rosella Postorino (libro "La catadora")
- Guión: Doriana Leondeff, Cristina Comencini, Silvio Soldini, Giulia Calenda, Ilaria Macchia, Lucio Ricca
- Fotografía: Renato Berta
- Distribuye en cine: Mirror Audiovisual
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Reparto
Sinopsis oficial
Otoño de 1943. La joven Rosa huye de un Berlín bombardeado y se refugia en un pueblo donde viven sus suegros. Rosa descubre rápidamente que en el bosque adyacente se encuentra el cuartel general de Hitler, la llamada "Guarida del Lobo". El Führer ve enemigos por todas partes. Su obsesión es que lo envenenen. Rosa es forzada, junto con otras mujeres, a probar la comida preparada para él. Divididas entre el miedo a la muerte y el hambre, las "catadoras" aceptan su destino no sin contradicciones. ¿Hay lugar para el amor a las puertas del infierno?
Crítica Las catadoras de Hitler (2025)
Come y calla
Alemania, durante la Segunda Guerra Mundial. Con su marido Gregor en el frente, Rosa Sauer abandona Berlín para instalarse en casa de sus suegros en el campo. Ignora que en las cercanías se encuentra la Guarida del Lobo, el refugio secreto de Adolf Hitler. Y que va a ser requerida con otras seis mujeres para una función muy particular: probar las comidas y cenas del Führer, y aguardar una hora para asegurarse de que los alimentos no están envenenados. Se trata de una situación en que la angustia se repite cada día, al tiempo que Rosa llega a la convicción de que Gregor ha muerto, y comparte confidencias y vivencias con sus compañeras.
Película basada en escalofriantes hechos reales, aunque esta práctica de los poderosos de extremar las precauciones alimentarias ha sido históricamente habitual, piénsese en el imperio romano, la Edad Media o la Italia renacentista, y aunque en la actualidad, se supone que no se pone en riesgo la vida de las personas, las cautelas persisten. El caso concreto de las catadoras de Hitler no se conoció hasta que la última superviviente de estas mujeres, Margot Wölk, lo dio a conocer a la avanzada edad de 95 años. El italiano Silvio Soldini, director y coguionista, lo ha ficcionado, de hecho ha cambiado el nombre de la mencionada superviviente por el de Rose, para poder tomarse las oportunas licencias creativas.
Aunque el tema es fascinante, la película resulta un tanto anodina y académica. Hay muchos pasajes reiterativos, y el dibujo de las relaciones entre las mujeres, o con los oficiales de la SS, podrían haber dado mucho más de sí. Suenan a cliché los celos y animadversiones, las infidelidades o la introducción del tema del aborto cuando una de ellas se queda embarazada. Sólo cuestiones como las charlas con el cocinero o el atentado de la Operación Valquiria, rompen un poco la rutina, o cuando toca crear un poco de emoción sobre un posible envenenamiento. Hasta la introducción de la cuestión judía está muy forzada.
El trabajo interpretativo es correcto pero no memorable. El protagonismo es para Elisa Schlott como Rose, que está rodeada de un grupo de actores competentes, pero cuyos personajes resultan un tanto planos.
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